新加坡厨房翻新：一次全面翻新的厨房工程包含什么

一次全面翻新的厨房工程，会把房间拆回裸露的结构：墙面和地面饰面全部剥除，水管和煤气管由持牌工种重新铺设，重新铺设找平层，之后才轮到瓷砖、木工和电器回归原位。新加坡很多打着"厨房翻新"名号的工程，其实是木工替换——在未动过的瓷砖和未动过的水管之上，换一套新的柜身和柜门——这是一个合理但小得多的工程范围。这个区别不只是钱的问题，也是监管的问题，因为组屋里的全面翻新会触发装修准证、持牌工种要求，以及地面叠加厚度的硬性上限，而单纯换柜门不会。屋主在货比三家、挑选新加坡最好的厨房翻新公司之前，应该先比较各家报价单背后的工程范围定义，而不是先比价格。

全面翻新，具体会拆掉哪些东西

拆除是第一阶段，也是最吵的阶段。墙砖会被剥到批荡层，地砖和旧的找平层被凿掉，水槽、水龙头、排水管、煤气接口，以及任何壁挂式抽油烟机，都会被拆下移走。这之后的每一步都是重建，这也是为什么在拆除阶段改变主意成本很低，而贴完砖之后再改变主意就不便宜了。

HDB 对这个阶段的进度也设了上限。HDB 的装修信息说明说明，装修承包商"拆墙和／或拆除墙面、地面饰面，连续施工不得超过 3 天"，而且任何时候，只能使用 2 台经 HDB 核准的手持电动工具，或同等数量的设备。一份把拆墙拆地排出整整一周的排期，提出的其实是一个超出这项限制的计划。

拆改也是准证变得没有商量余地的地方。拆除或改动厨房和客厅之间的墙——这是 3 房式和 4 房式组屋里常见的要求——需要事先获得 HDB 的书面批准，而拆除非承重的钢筋混凝土构件，还额外需要由土木或结构专业工程师监督拆除工程。

每一项设施，法律上分别该由谁来动手

厨房里的各项设施，分别受三套不同的持牌制度管辖，没有一个工种能包办全部。HDB 关于给水、卫生排水及煤气工程的指引，说明了谁必须做什么：

Water service and sanitary works — Have to engage a Public Utilities Board (PUB) Licensed Plumber

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Gas service works — Have to engage a Energy Market Authority's (EMA) licensed gas service worker

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— Housing & Development Board, Renovation Guidelines for Water and Sanitary Plumbing Works and Gas Works

这段话是说：给水和卫生工程，必须聘用公共事业局（Public Utilities Board, PUB）持牌水管工；煤气工程，必须聘用能源市场管理局（Energy Market Authority, EMA）持牌煤气工作者。

HDB 关于煤气的指引更进一步，要求"所有煤气管改动工程，必须由 City Energy Pte Ltd 或持牌煤气工作者（LGSW）施工"，而且如果拆除分表之后的煤气支管，须保留一段从墙面伸入厨房、长度 100mm 的煤气管，不使用时须加盖封闭。电气增项则受第三套制度管辖，HDB 要求电气安装工程必须由能源市场管理局持牌承包商或持牌电气工作者施工。总承包商可以统筹协调这些工种，但不能替代任何一个工种本身。

施工顺序，以及为什么不能打乱

现场的顺序是：拆除、设施第一次进场（first fix）、找平层、贴砖、木工现场量尺、木工安装、电器安装，最后是打胶收口和试运行。每一步都为下一步定下基准，这也是为什么这个顺序无论换哪家公司、换多少预算都不会变。

木工量尺，是最常被打乱顺序的一步。如果柜子是按图纸量的，而不是按贴完砖之后的实际表面量的，结果就是柜列末端出现填缝条、灶台开孔偏离中心、电器柜位置尺寸对不上、需要另外加垫片才能塞进电器。在贴砖完成之前就做柜子，做出来的厨房是靠猜出来的。

试运行是收尾的一步。煤气电器由持牌煤气工作者点火检查，排水管路要注水观察，打胶要放到最后才做，这样才不会被后续工种反复切开重打。如果在试运行之前就交房，新岛台底下的漏水，往往就变成屋主自己发现，而不是安装工人发现。

四项会悄悄改写布局的限制条件

第一项是地面叠加厚度。HDB 的建筑工程指引要求，地面饰面及找平层的总厚度不得超过 50mm；如果只是用黏合剂在现有一层饰面上加铺新饰面，含黏合剂在内的地面饰面厚度不得超过 13mm。把厨房地面找平到与相邻客厅同一水平，受限于这个 50mm 的空间，不是受限于个人喜好。贴砖台面基座遵循同样的规则，HDB 将台面（dapoh slab）水泥砂浆基层加瓷砖饰面的总厚度上限定为 50mm，水槽支撑只允许砌一层 63mm 厚的空心砖。

第二项是排水，也是决定岛台能不能装水槽的关键限制。HDB 的排水指引说明，改道后的水槽排水管，"不得埋入楼板"，但"可以埋入地面饰面之内"——也就是说，从移位后的水槽到现有立管的排水坡度，必须在同样浅的叠加厚度里做出来。水槽离立管越远，管路就越平，而一段平的排水管，就是一段容易堵塞的排水管。

第三项是排气。HDB 的电气工程指引只允许在浴室安装排气扇，并说明"不允许在厨房、后院、阳台或卧室等其他位置安装"，所以不能用一台打穿厨房墙的排气扇，来代替抽油烟机。

第四项是很多组屋布局里藏在厨房墙后面的卫生管道井：

Some flat layouts contain enclosed sanitary ducts in the kitchen that service the flat, and the sanitary ducts are provided with a weephole to alert residents of leaks within the enclosed ducts so that timely rectification/repair works can be carried out. These weepholes should not be sealed or blocked with kitchen carpentry or other fixtures, so as not to cause damage to your renovations in case of leaks.

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— Housing & Development Board, Renovation Guidelines for Building Works

这段话是说：部分组屋布局的厨房里，设有为整个单位服务的封闭式卫生管道井，管道井配有滴水孔，用来在管道井内部出现渗漏时及时提醒住户，以便尽快维修；这些滴水孔不应被厨房木工或其他装置封住或堵塞，以免一旦渗漏，反而损坏新做的装修。

高身柜和通顶餐具柜，是最常见的"元凶"。把滴水孔封进柜子里，会把一处看得见的渗水，变成一处看不见的渗水，几个月后才会在新做的木工柜体里冒出来。

怎么读懂一份厨房翻新报价单

一份可以拿来比较的报价单，会写明看不见的那些层，而不只是看得见的部分。拆除及废料清运、预拌找平层、由 PUB 持牌水管工完成的水管工程、由持牌煤气工作者完成的煤气工程、电气粗配管、准证申请，以及工程后的复原，都应该各自单独列一行；如果缺了这些项目，要么已经被算进了一个总价里，要么就是留给屋主自己去发现。预计费用为。

定金结构是区分认证公司和其他公司的分水岭。根据装修行业 CaseTrust 认证计划，首期定金上限为总价的 20%，获认证的公司必须购买定金履约保证金，屋主还可以获得自工程完工之日起 12 个月的工艺保修。品尚设计私人有限公司（Noble Interior Design Pte. Ltd.）已列入建屋发展局装修承包商名录（DRC Ref: HB-12-5230A，UEN 201722629H），并获 CaseTrust 认证。

投诉数据说明了为什么定金条款值得这么重视。CASE 报告，2025 年收到 787 宗装修投诉，比 2024 年的 962 宗下降 18.2%；该行业的预付款损失下降 73.8%，从 S$728,813.76 降至 S$190,667，依据是其2026 年 2 月新闻稿。这个量级的损失，几乎都是在工程开始之前就已经付出去的定金。

什么时候，更便宜的工程范围才是诚实的答案

只换木工，是一个比这个行业愿意承认的更常正确的建议。如果现有瓷砖状况良好、黏结牢固，地面排水正常，水槽和灶台的位置不用动，屋主的不满只是柜门磨损、铰链下垂、贴面板过时，那么换掉柜身、柜门、台面、水槽和灶台，就能用全面翻新一小部分的花费，做出大部分看得见的改变——而且完全不碰瓷砖以下的部分，也就完全避开了防水风险。

在现有地面上直接加铺瓷砖，是一个有明确上限的折中方案。HDB 只在现有地面饰面（含水泥找平层）只有 1 层的情况下才允许这样做，含黏合剂在内的地面饰面厚度不得超过 13mm，也不允许擅自改动地漏。如果地面已经有两层饰面，或者通往地漏的排水坡度不对，加铺这条路就走不通，拆除重做就是唯一合规的做法。

当问题出在布局本身——两个人转不开身的一字型厨房、水槽被困在远离窗户的角落、一堵让厨房变暗的入口墙，或是设施已经反复修补太多次、再修一次也只是一种假节省——全面翻新的花费才真正值得。就连油漆的选择，现在也是一个受规管的细节：根据 NEA 的规定，自 2026 年 1 月 1 日起，在新加坡销售的室内漆不得含有甲醛，定义为重量比低于 0.01%。